母亲不具备意识和行为能力，如何向子女追索赡养费？

可向法院起诉要求子女支付赡养费。依据《中华人民共和国民法典》，赡养老人是子女的法定义务，若子女不履行，父母有权要求赡养费。不及时处理可能导致父母生活困难，健康受损。
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可起诉追索赡养费。具体操作：1.收集证据，如医疗证明、生活开销等；2.若母亲无法自行起诉，可由法定代理人或监护人代为进行；3.向法院提交诉状，明确赡养费要求；4.等待法院审理，必要时参与庭审；5.根据判决结果，要求子女履行赡养义务。
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常见处理方式为起诉或协商。应先尝试与子女协商，若协商无果，则通过法律途径向法院提起诉讼，以确保父母的合法权益得到保障。